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第三百三十四章 让人惊艳的神仙猪

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今天可是忙碌的一天,从青狼他们回来以后,安然他们就开始变得异常的忙碌。

肉铺的老板将那些小猪全部都送了过来,好在已经帮安然完全清理好了。

安然见着那一只只被修整的极为干净的小猪,很是满意,今天可全部都是体力活。

安然之前就和阿谨在院子里搭了几口大灶台,因为今天要把这些小猪提前熏制一遍。

神仙猪可是一道较为复杂的菜,它最特别的是全程不沾半滴水,完全是用香料将猪肉熏制完成。

拿来的小猪用白酒清洗干净后便放在那里风干,接着就用钉子做成的钉耙,把他们全身上下都扎上密密麻麻的细孔,为了方便入味。

安然用自己调制的秘制酱料,仔仔细细的把小猪整个的腌制了一遍。

原本洁白的猪皮上面渐渐的染上了那些酱料的颜色,变得深沉了许多,带着淡淡的玫瑰红,很是好看。

阿谨和青狼都在一旁帮着手一起处理,二牛也在一旁为安然打着下手。

安然很是欣慰,这些力气活有这三个男生在一旁帮着实在是轻省了很多,她只负责调制那些腌料和查看腌制的情况。

安康和石榴两个小朋友在一旁看得很是认真,虽然之前一直在听安然说神仙猪,可是今日才见着原来的做法是这样的。

安然见着他们两个在那里闲着无聊于是便拿出了两个小石臼就是就和他们说道:

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